Bryggare
Kista, Stockholm
Cirka 2 veckor kvar
Om jobbet
Om rollen Som Bryggare i Stockholm kommer du leda och utföra bryggningsprocessen från receptutveckling till tappning, med fokus på smak, hygien och säker produktion. Rollen passar dig som vill kombinera tekniskt hantverk med kreativ smakutveckling och ett starkt kvalitetsfokus. SuperRen matchar dig med arbetsplatser i Stockholm som verkligen passar vem du är. Vad du kommer att göra- Utforma och utveckla ölrecept samt justera processer för önskat smakresultat
- Genomföra mäskning, lakning, kokning och jäsning enligt recept
- Övervaka filtrering, tappning och förpackningsprocesser
- Säkerställa kvalitetskontroll och provtagning genom hela processen
- Upprätthålla hög hygienstandard och följa livsmedelssäkerhetsregler
- Utföra rutinmässigt underhåll av bryggeriets utrustning
- Samarbeta med produktionsteamet och rapportera avvikelser för förbättring
- Utbildning eller dokumenterad erfarenhet från bryggeri- eller livsmedelsproduktion
- Kännedom om jäsningsprocesser, receptutveckling och kvalitetskontroll
- Giltigt intyg/kunskap i livsmedelshygien eller motsvarande lokala certifikat
- Du är drivande och tar ägarskap för ditt arbete
- Du levererar toppkvalitet, varje gång
- Du samarbetar och lyfter människorna runt dig
- Du vill alltid lära dig och hjälper andra att lära sig på varje arbetsplats
- Arbetsplatser matchade efter din personlighet och dina mål
- Arbete som passar ditt liv, oavsett heltid, deltid eller vid behov
- Utrymme att växa och utvecklas i din yrkesroll
- En rekryterare som förstår dig och dina ambitioner
Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Datakälla: Data hämtas från Arbetsförmedlingen