Koordinatör/Driftansvarig

Om jobbet

OM TJÄNSTEN

Som koordinatör/driftansvarig arbetar du under ledningen och fungerar som en viktig länk mellan ledningen och våra olika restauranger.

Din huvudsakliga uppgift är att koordinera, följa upp och säkerställa att den dagliga driften fungerar effektivt och enligt koncernens rutiner och mål.

Rollen innebär att du arbetar operativt nära restaurangerna och deras ansvariga. Du kommer därför att röra dig mellan våra olika verksamheter i Stockholm och behöver trivas i en roll där arbetsdagarna kan variera.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Koordinera och följa upp den dagliga driften på våra restauranger
• Vara en länk mellan ledningen och restaurangernas ansvariga
• Säkerställa att rutiner, kvalitet och service följs
• Följa upp bemanning och personalplanering
• Stötta restaurangchefer och arbetsledare i den dagliga verksamheten
• Koordinera personal och resurser mellan restaurangerna vid behov
• Följa upp inköp, lager, leveranser och andra operativa frågor
• Delta i introduktion och utbildning av personal
• Säkerställa att interna rutiner och myndighetskrav följs
• Identifiera problem i driften och tillsammans med ansvariga hitta lösningar
• Rapportera och följa upp verksamheten tillsammans med ledningen
• Vara behjälplig vid öppningar, event och andra aktiviteter inom gruppen

VEM SÖKER VI?

Vi söker dig som har erfarenhet från en liknande roll och förstår hur verksamhetsdrift fungerar i praktiken.

Du är strukturerad, lösningsorienterad och tycker om att arbeta med människor. Du behöver kunna hantera flera verksamheter och arbetsuppgifter samtidigt och vara bekväm med att fatta operativa beslut inom ditt ansvarsområde.

Vi ser gärna att du tidigare har arbetat som exempelvis restaurangchef, driftansvarig, arbetsledare, supervisor eller i en liknande koordinerande roll.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av arbetsledning
• Är strukturerad och har god organisatorisk förmåga
• Är ansvarstagande och lösningsorienterad
• Har lätt för att kommunicera och samarbeta med olika människor
• Kan arbeta självständigt och samtidigt följa ledningens riktlinjer
• Är flexibel och beredd att hjälpa till där verksamheten behöver det
• Har god datorvana och kan arbeta med administrativa uppgifter
• Talar och skriver engelska obehindrat

VI ERBJUDER

Du får en central och varierande roll i en etablerad restauranggrupp där du arbetar nära både ledningen och våra restauranger.

För rätt person finns stora möjligheter att utvecklas inom organisationen och successivt få ett större operativt ansvar.

Arbetsgivare: Chinzo Group AB

Placering: Stockholm

Omfattning: Heltid

Tjänst: Koordinatör / Driftansvarig

Tillträde: Enligt överenskommelse

Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv och din erfarenhet.